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1、負(fù)責(zé)開發(fā)、改進(jìn)及優(yōu)化食品生產(chǎn)工藝流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。 2、對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題進(jìn)行分析與解決，提出有效的改進(jìn)建議。 3、參與新產(chǎn)品研發(fā)過程中的技術(shù)評估與試驗(yàn)，確保產(chǎn)品符合食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4、熟悉食品質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)，熟悉HACCP/ISO22000體系，相關(guān)食品法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求， 5、協(xié)同跨部門團(tuán)隊(duì)，包括研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量管理等，共同推進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)展。 6、持續(xù)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和技術(shù)進(jìn)步，引入創(chuàng)新技術(shù)以提升生產(chǎn)工藝效率。 7、編寫技術(shù)文檔，記錄并分享工藝改進(jìn)成果與經(jīng)驗(yàn)。 任職要求 1、食品科學(xué)與工程、生物工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷，做過生產(chǎn)、品控管理優(yōu)先。 2、具備扎實(shí)的食品加工基礎(chǔ)知識，了解相關(guān)法律法規(guī)及安全標(biāo)準(zhǔn)。 3、良好的實(shí)驗(yàn)操作技能，能夠獨(dú)立完成工藝試驗(yàn)及數(shù)據(jù)分析。