1、負(fù)責(zé)對產(chǎn)品質(zhì)量進行日常檢查、指導(dǎo)和監(jiān)督;
2、負(fù)責(zé)對食品生產(chǎn)進行質(zhì)量控制,并及時填寫監(jiān)控記錄和完成報審工作;
3、制訂產(chǎn)品質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn),擬定QA管理文件。
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